被不存在的那些

沙士可以說是台灣的國民飲料之一，無知的我一直以為沙士是台灣特有的飲料，直到我在澳洲超市發現了它－Bundaberg Sarsaparilla。

沙士（英語：sarsaparilla或sarsae）是一種碳酸飲料，以植物sarsaparilla（墨西哥菝葜  ）為主要調味的原料，因此得名。為深褐色、甜味、不含咖啡因。色澤相近於可樂但口味截然不同。口味源自美國流行的飲料Root beer，金車公司的麥根沙士英文名字就是root beer。（引用自維基百科－沙士（飲品））

原來沙士不但是飄洋過海到台灣，配方還在飲料公司的包裝下弄得神神秘秘（翻白眼）。其實最讓我無法接受的是飲料公司為了降低成本，擅自把原本配方中的蔗糖換成高果糖將這件事，身為連可樂都堅持不要高果糖漿的蔗糖派完全無法認同。（題外話，澳洲的可樂仍維持蔗糖配方！）

我在澳洲超市買到的沙士是 Bundaberg Brewed Drinks 的產品，品名也直接了當的寫上了 Sarsaparilla ，轉到瓶子背面一看，成分表上大大方方的把成全分寫出來了，主成分當然就是Sarsaparilla，再加入一些薑去調味，味道喝起來我個人覺得比較接近麥根沙士的味道，另外這家飲料公司最有名的是他的薑汁汽水Ginger Beer，也是我個人很喜歡的一款飲料。